萬(wàn)榮縣轄鄉。原為萬(wàn)泉縣治所，1951年縣城遷解店后更名古城，1961年建古城公社,1984年改萬(wàn)泉鄉。位于縣城以南，距縣城8公里。面積44平方公里，人口1.4萬(wàn)。通公路。轄古城、北澗、北里、屬里、東丁、西丁、楊家垛、橋頭、廟后、橋上、柳家院、林山、荊村、荊淮、澗薛15個(gè)村委會(huì )。農業(yè)主產(chǎn)小麥、棉花、玉米,盛產(chǎn)大蔥、金梨、蘋(píng)果，特產(chǎn)萬(wàn)榮大黃牛。文物古跡有明建大成殿、秦王寨古戰場(chǎng)、荊村新石器時(shí)期古人類(lèi)遺址等。.

2020年8月，山西省愛(ài)國衛生運動(dòng)委員會(huì )命名萬(wàn)泉鄉為2020－2022周期山西省衛生鄉鎮。

萬(wàn)泉大蔥是山西省運城市萬(wàn)榮縣萬(wàn)泉鄉的特產(chǎn)。萬(wàn)泉大蔥桿粗桿長(cháng)，潔白鮮嫩，生食熟炒均可。萬(wàn)泉大蔥為國家農產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品。萬(wàn)榮縣萬(wàn)泉大蔥生產(chǎn)于孤峰山下，是全國文明的大蔥生產(chǎn)基地。萬(wàn)泉大蔥久負盛名，距今……