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醴陵年糕醴陵當地最有名的特產(chǎn)之一,它是當地傳統特色食品,吃起來(lái)香糯清甜,口感極佳,不僅可以煮著(zhù)吃還可以烤著(zhù)吃、炒著(zhù)吃、做湯,吃法非常豐富,制作醴陵年糕需要先將糯米磨成細粉,然后加入白糖,用水揉成米團,在捏成長(cháng)條或者圓形,放入磨具定型,吃的時(shí)候切下一塊煮制就行了。
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