無(wú)花果，果實(shí)生長(cháng)在葉腋間，形狀為梨形，成熟時(shí)為紫紅色或黃色?；ǘ鋾?huì )藏于果實(shí)之中，平時(shí)食用的果實(shí)，主要是無(wú)花果的花，野生無(wú)花果樹(shù)僅伴生昆蟲(chóng)榕小蜂可以為其授粉。食用方面無(wú)花果除可以鮮食外，經(jīng)濟價(jià)值也很高，果實(shí)可以加工制作果醬、果脯、罐頭、果汁、果粉、蜜餞、糖漿及系列飲料等，是無(wú)公害的綠色食品，被譽(yù)為“21世紀人類(lèi)健康的守護神”。