桂圓肉亦稱(chēng)龍眼肉，是廣東高州特產(chǎn)，桂圓肉是選用優(yōu)質(zhì)的龍眼，經(jīng)傳統方法生曬而成，其桂圓的果肉豐厚，核小肉質(zhì)飽滿(mǎn)，色澤獨特，用其可以直接生食和泡制，吃法多樣，成品口感濃郁香醇，味道香濃，營(yíng)養豐富，食用具有良好的滋養補益作用。