奶制品是蒙古族的一種特色產(chǎn)品，其類(lèi)型多種多樣。當地人傳統飲食均離不開(kāi)肉和奶，包含有黃油、奶皮子、奶酪、奶豆腐、奶油、酸奶、奶渣、奶糕等，當地奶制品營(yíng)養價(jià)值極高。