樂(lè )陵魯西黃牛是山東樂(lè )陵地區的一種特殊牛種。該牛種是由當地居民參照本地氣候環(huán)境、飼養和經(jīng)濟需求等因素經(jīng)過(guò)多年時(shí)間培育出來(lái)的牛種，樂(lè )陵魯西黃牛具有生長(cháng)迅速，適應性強，肉質(zhì)優(yōu)良，繁殖能力強等特點(diǎn)。