扁擔溝蘋(píng)果是產(chǎn)自寧夏吳忠的一種特產(chǎn)水果，該產(chǎn)地種植蘋(píng)果灌溉用的是黃河水，施肥用的是有機肥，采用生物、物理等方法防治病蟲(chóng)害，確保產(chǎn)出的蘋(píng)果都是有機蘋(píng)果。該蘋(píng)果果實(shí)大，呈圓形或長(cháng)圓形，果面平整有光澤，外觀(guān)艷麗，肉質(zhì)密、脆、汁液多，果實(shí)耐貯性好，甜酸適度，芳香濃郁。