舟山帶魚(yú)是舟山漁場(chǎng)四大經(jīng)濟魚(yú)類(lèi)之一，舟山帶魚(yú)以其肉厚而油潤，味鮮為特點(diǎn)，譽(yù)滿(mǎn)海內外。紅燒、清蒸、咸制、風(fēng)曬等吃法多樣。而且舟山帶魚(yú)是全國首批海鮮類(lèi)國家地理標志商標擁有者，迄今為止也是唯一，，在海內外備受歡迎，被稱(chēng)為“世界上最好吃的帶魚(yú)”。