尤溪金柑，福建省尤溪縣特產(chǎn)。三明市尤溪縣地處福建省中部山區，這里地理條件比較優(yōu)越，土層深厚，土質(zhì)疏松肥沃，富含有機質(zhì)；雨水充沛，適合培育優(yōu)質(zhì)金柑。尤溪金柑形美色鮮，皮薄核少，汁多味濃，甜酸可口，酸甜適口，連皮帶肉均可食用。營(yíng)養豐富，含有多種營(yíng)養物質(zhì)，有散寒之功和消食化痰之效。