金錢(qián)蘿卜餅是來(lái)自南通市，且以蘿卜絲，豬肉，面粉為主要食材，通過(guò)油炸的方式制作出來(lái)的江蘇南通著(zhù)名小吃，其做法比較簡(jiǎn)單，對火候要把控到位，制作出來(lái)的餅不僅顏色好看，而且酥脆可口，香氣撲鼻。