義亭拉拉面
義烏市義亭是一個(gè)非常有名的地方,特別是義亭拉拉面。義亭拉拉面是當地非常著(zhù)名的特色小吃之一,吸引了許多游客和食客前來(lái)品嘗。義亭拉拉面的特點(diǎn)是面條細而爽滑,湯底鮮美濃郁。面條選用優(yōu)質(zhì)小麥粉制作而成,經(jīng)過(guò)多次搟面和拉面的過(guò)程,使面條的口感更加細膩彈牙。湯底選用了豐富的骨頭熬制而成,搭配上各種調料和配菜,味道鮮美可口。除了傳統的拉拉面,義亭還有許多其他美食值得一試。比如義亭臭豆腐,以其獨特的發(fā)酵味道和香脆的外皮而聞名。還有義亭烤魚(yú)、義亭燒烤等等。