門(mén)源奶皮，青海省門(mén)源縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品，門(mén)源奶皮是門(mén)源縣回族群眾采用古老的純手工奶制品，具有無(wú)污染，無(wú)任何添加劑，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪，以及鈣、鐵、鋅等多種人體所需的微量元素的特色，色、香、味俱全，營(yíng)養價(jià)值豐富、綠色無(wú)污染。2017年5月，原國家質(zhì)檢總局批準對“門(mén)源奶皮”實(shí)施地理標志產(chǎn)品保護。