把荷魚(yú)丸是崇左市天等縣地道的地方風(fēng)味小吃，適合各種吃法。無(wú)論是湯煮、酥炸、煎蒸均可，其韌而不硬，清爽不膩，味道別具一格。還營(yíng)養豐富，深受人們青睞，歷來(lái)就是當地宴席上必不可少的美味佳肴，而且魚(yú)丸還具有清熱解暑、健脾養胃、潤膚美容等功效。