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廣西崇左必吃的十大美食排行榜

廣西崇左必吃的十大美食排行榜

五星排名的頭像
排行榜123
更新時(shí)間:2023-05-26 10:07:32·6.13K投票次·瀏覽:1000
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排行榜123網(wǎng)用戶(hù)列舉了廣西崇左必吃的十大美食排行榜,為您推薦崇左特色美食小吃排名,其中包括桄榔粉、紅薯糍粑、崇左酸粥、涼拌木瓜粉等崇左必吃,告訴您廣西崇左的特色美食有哪些,廣西崇左的特色美食排行榜均為用戶(hù)票選,供您參考。

廣西崇左必吃的十大美食排行榜

涼拌木瓜粉
所屬城市:崇左市
推薦理由:涼拌木瓜粉是以酸蕎頭、生榨米粉為主料制作的菜品,是廣西崇左市龍州縣的一種地方特色小吃,該菜品山黃皮醬的醇香酸甜,酸木瓜絲的爽脆可口,生榨米粉的鮮滑,三者的搭配造就了木瓜粉的美味,歷來(lái)就是當地市民逢年過(guò)節或是酷暑盛夏的必備品。【展開(kāi)】
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蕉葉糍
所屬城市:崇左市
推薦理由:蕉葉糍是以蕉葉,糯米粉為主料的小吃,也是廣西人的家常早餐的選擇,其以磨好的米漿加糖搓勻,每個(gè)用蕉葉包成長(cháng)條狀,蒸熟即可。吃起來(lái)會(huì )帶有芭蕉葉的清香,還有那糯米濃濃的香味相結合,讓人吃起來(lái)比較潤滑,爽口,而且其還具有健脾、益氣、補血的作用,是一款老少皆宜的特色風(fēng)味小吃。【展開(kāi)】
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崇左酸粥
所屬城市:崇左市
推薦理由:崇左酸粥是以大米為原料制作,它利用微生物的作用固態(tài)自然發(fā)酵成,是一種有上千年歷史的傳統發(fā)酵食品,廣泛流行于崇左市江州區、扶綏縣、寧明縣、大新縣、龍州縣等多個(gè)地區,其中以扶綏縣的酸粥最具特色,名揚四方,酸粥味道獨特,還具有開(kāi)胃健脾,護膚美容的作用,現已被列為自治區級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目。【展開(kāi)】
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把荷魚(yú)丸
所屬城市:崇左市
推薦理由:把荷魚(yú)丸是崇左市天等縣地道的地方風(fēng)味小吃,適合各種吃法。無(wú)論是湯煮、酥炸、煎蒸均可,其韌而不硬,清爽不膩,味道別具一格。還營(yíng)養豐富,深受人們青睞,歷來(lái)就是當地宴席上必不可少的美味佳肴,而且魚(yú)丸還具有清熱解暑、健脾養胃、潤膚美容等功效。【展開(kāi)】
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天等豬腸糕
所屬城市:崇左市
推薦理由:天等豬腸糕是來(lái)自崇左市天等縣境內的特色小吃,其因為在外形上可能和豬腸有點(diǎn)相像,所以才起名為豬腸糕,該小吃吃法多,可以蒸著(zhù)吃,也可以炒著(zhù)吃,其中比較常見(jiàn)的是煎著(zhù)吃,豬腸糕色澤金黃,外皮酥脆,內餡軟糯,口感豐富,香味濃郁,深受當地人民喜愛(ài)。【展開(kāi)】
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桄榔粉
所屬城市:崇左市
推薦理由:桄榔粉是采用桂西南深山叢中特有的桄榔樹(shù)加工制作而成的廣西傳統特產(chǎn),是森林營(yíng)養食品中之珍品,其口味鮮辣可口,有一定的麻辣味道,能夠滿(mǎn)足人們的口味需求。崇左桄榔粉是崇左地方的特色美食,也是廣西特色小吃之一。【展開(kāi)】
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龍州雞肉粉
所屬城市:崇左市
推薦理由:龍州雞肉粉是廣西崇左龍州縣的特色美食,在當地有三日不食粉,口若淡寡食無(wú)味的民間俗語(yǔ),其主要由米粉、雞肉、豆腐干、雞蛋、小蔥、辣椒等食材制成。雞肉粉的制作過(guò)程相對復雜,需要先將雞肉熬制成肉湯,然后再將米粉和肉湯煮熟,最后加入切碎的雞肉、豆腐干、雞蛋、小蔥和辣椒等配料進(jìn)行拌炒。憑借雞肉味濃郁、米粉軟糯、配料豐富、口感較為鮮美的特點(diǎn),使得該小吃在當地十分受歡迎,常作為早餐或夜宵食用,也是當地人招待客人的一種傳統食品。 【展開(kāi)】
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紅薯糍粑
所屬城市:崇左市
推薦理由:紅薯糍粑是廣西崇左地區的一款傳統甜點(diǎn),采用當地特產(chǎn)的紅薯和糯米粉為主要材料,再加入一些糖和芝麻,制成形似小圓球的小點(diǎn)心。崇左紅薯糍粑的口感軟糯香甜,營(yíng)養豐富,深受當地人喜愛(ài)。【展開(kāi)】
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龍州四方棕
所屬城市:崇左市
推薦理由:龍州四方棕是廣西崇左的特色風(fēng)味美食,其以糯米、綠豆以及用獨特配方腌制的肥瘦相宜的五花肉制作而成,歷來(lái)就始終堅持采用最傳統的配方以及肚獨特的制作工藝,經(jīng)過(guò)龍州的水煮出來(lái)的粽子,那種甜甜的糯香,總有股清甜的味道。歷來(lái)深受當地市民以及游客的喜歡。【展開(kāi)】
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寧明沙糕
所屬城市:崇左市
推薦理由:寧明沙糕是廣西壯族自治區崇左市寧明縣的特色傳統小吃。它由黃糯米粉、麥芽糖、芝麻、紅棗、桂花等原料制成,外表呈金黃色,口感軟糯香甜,有一定的嚼勁。沙糕的制作注重手工制作,傳承了寧明地區悠久的烹飪技藝和文化傳統。在當地,它常常用于節慶和喜慶宴席中,是家庭宴請、婚禮、生日宴等的必備甜點(diǎn)。【展開(kāi)】
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排名規則:《廣西崇左必吃的十大美食》根據每個(gè)卡片的搜索指數、人氣投票進(jìn)行排序,使用大數據排序,排名公正客觀(guān)!。
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